LE PROJET
Un ouvrage d’environ 100 pages consacré au Citron de Menton : origines, culture, IGP, recettes, usages et conseils pratiques.
#CITRON@MENTON
Le livre né pour raconter le Citron de Menton à travers son histoire, sa culture, sa cuisine et ses usages.
RECETTES ET CONTRIBUTIONS
Le projet a réuni des recettes et contributions de chefs et professionnels, faisant du citron une véritable clé de lecture du territoire.
UN LIVRE NÉ À MENTON
L’ancien WordPress présentait le livre comme un produit WooCommerce. Le nouveau delpiano.it en conserve la valeur éditoriale et documentaire ; l’achat sera relié séparément à une boutique ou à Amazon.
MÉMOIRE DU PROJET
La communication publique du livre remonte à 2017 et comprend présentations, événements et communiqué de presse, désormais conservés dans la rubrique Médias.