Confrérie du Magistrat du Citron de Menton
Una Confrérie nata a Menton per celebrare e trasmettere la cultura del Citron de Menton, della sua storia, dei suoi produttori e del territorio che lo rende unico.
UN PATRIMONIO DA TRASMETTERE
Il Citron de Menton non è soltanto un prodotto gastronomico: è paesaggio, agricoltura, memoria, savoir-faire e identità locale. La Confrérie nasce per contribuire a custodire e raccontare questo patrimonio, creando legami tra produttori, artigiani, gastronomi, istituzioni e appassionati.
UNA CONFRÉRIE APERTA AL TERRITORIO
Il progetto mette al centro Menton e le vallate vicine, ma guarda naturalmente anche ai rapporti storici e culturali con il Piemonte e la Liguria. Incontri, cerimonie, scambi con altre Confréries e iniziative gastronomiche diventano occasioni concrete di trasmissione.
IL MIO IMPEGNO
Partecipo alla nascita e allo sviluppo della Confrérie con un obiettivo preciso: fare in modo che il Citron de Menton venga raccontato con serietà, radicamento territoriale e rispetto della sua storia, senza trasformarlo in una semplice immagine decorativa della Riviera.