Mercato, botteghe e vita quotidiana
La gastronomia locale non vive soltanto nei ristoranti. Mercati coperti, produttori, panetterie, pasticcerie e botteghe costruiscono un paesaggio alimentare fatto di abitudini e relazioni.
MENTON · GASTRONOMIA · SAVOIR-FAIRE
Gastronomia e savoir-faire
Menton si racconta anche attraverso il mercato, gli artigiani, gli agrumi, la cucina della Riviera e una cultura quotidiana fatta di prodotti, gesti e botteghe.
RIVIERASAVOIR-FAIRE
Agrumi e prodotti del territorio
Il Citron de Menton IGP è il prodotto più riconoscibile, ma il racconto gastronomico comprende anche olio, erbe, ortaggi, pesce e preparazioni mediterranee legate alla Riviera e alle influenze di confine.
Artigianato e trasmissione
Il savoir-faire si misura nei gesti: trasformare, conservare, impastare, cucinare, raccontare. È il punto in cui prodotto e competenza diventano patrimonio vivo, tra laboratori, atelier e professionisti del territorio.
SPAZIO RISERVATO ALLA GALLERY GASTRONOMIA E SAVOIR-FAIRE
Qui inserirò le tue foto di mercato, artigiani, prodotti e botteghe di Menton.