Libri, artigianato, IGP, incontri, stampa e progetti territoriali: questa pagina raccoglie le attività che ho sviluppato negli anni attorno al Citron de Menton e alla sua promozione.
Il Citron de Menton attraversa diversi aspetti del mio lavoro: dalla gastronomia artigianale alla scrittura, dalla promozione del territorio alla trasmissione culturale. Per questo non è soltanto un tema gastronomico, ma una vera linea editoriale e professionale del mio percorso.
Con Pasta Piemonte il Citron de Menton è diventato anche un prodotto artigianale identitario attraverso i Raviolis au Citron de Menton, creati a Menton e legati alla valorizzazione dell’IGP e del savoir-faire locale.
Al Citron de Menton ho dedicato il libro #CITRON@MENTON, costruito tra storia, territorio, gastronomia e ricette. Il progetto editoriale ha accompagnato incontri, presentazioni e occasioni di promozione del prodotto e della città.
Scopri il libro #CITRON@MENTON →Sono segretaria dell’Association pour la Promotion du Citron de Menton, organismo di difesa e gestione dell’IGP. È un impegno istituzionale distinto dalla mia attività editoriale e artigianale, ma legato allo stesso obiettivo: rendere il Citron de Menton riconoscibile, comprensibile e correttamente valorizzato.
La Confrérie des Magistrats du Citron de Menton aggiunge una dimensione di rappresentanza, trasmissione e cultura popolare. Sul sito dispone di una pagina dedicata, collegata a questo hub tematico.
Scopri la Confrérie →Le immagini e gli articoli d’archivio documentano conferenze stampa, atelier, presentazioni del libro e uscite sui media. Insieme costruiscono una memoria visiva delle attività dedicate al Citron de Menton.
Vai alla sezione Media →Una selezione di immagini e materiali già conservati nel sito, riuniti qui per dare continuità al racconto.
