MAÎTRE ARTISAN · DAL NOVEMBRE 2024Dal novembre 2024 sono Maître Artisan, il più alto titolo della qualifica artigiana in Francia: un riconoscimento che premia competenza, esperienza e soprattutto la capacità di trasmettere il mestiere.
Questo riconoscimento è strettamente legato al lavoro di formazione svolto negli anni. Ho formato diversi apprendisti e, in undici anni di attività, ho accolto circa 60 stagisti, tra cui numerosi giovani provenienti da programmi Erasmus. Per me essere artigiana significa anche questo: aprire il laboratorio, condividere gesti, metodo e responsabilità, e permettere a nuove generazioni di confrontarsi con un mestiere reale.
Mestiere, formazione, trasmissione.Nel mio mandato alla Chambre de Métiers et de l’Artisanat accompagno, sostengo e valorizzo gli artigiani del mio settore.
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Il titolo di Maître Artisan è inseparabile dalla storia di Pasta Piemonte, la Maison di pasta fresca fondata a Menton nel 2013. È qui che il savoir-faire piemontese incontra il territorio mentonasco e prende forma la nostra creazione più emblematica: i Raviolis au Citron de Menton.
100 000 EntrepreneursPartecipo come volontaria a interventi nelle scuole per far conoscere ai ragazzi la figura dell’imprenditore: cosa significa creare e guidare un’attività, le opportunità, le responsabilità, le difficoltà e anche gli aspetti meno semplici dell’essere imprenditore.
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Force FemmesCome volontaria accompagno donne over 45 in fase di riconversione professionale o che desiderano creare la propria impresa, aiutandole a strutturare il progetto e a costruire una nuova direzione professionale concreta.
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Mission Locale di MentoneSono madrina della Mission Locale di Mentone e sostengo in particolare i giovani che hanno più bisogno di orientamento, per aiutarli a comprendere il mondo del lavoro, individuare possibilità concrete e costruire il proprio percorso professionale.
Sito ufficiale ↗Tra gli stagisti accolti nel laboratorio, diversi hanno partecipato a programmi Erasmus: un’esperienza che ha portato nel quotidiano del mestiere giovani provenienti da percorsi e paesi differenti.